Danh mục: Ẩm thực

Mì trộn là món ăn đang được rất nhiều người yêu thích, bởi sự dai ngon từ sợi mì, nước sốt đậm đà cùng với nhiều loại topping trộn hấp dẫn. Vào bếp cùng VinID và trổ tài với 7 cách làm mì trộn siêu ngon sau đây nhé! MUA NGUYÊN LIỆU NGAY! 1. Cách…

Một trong những biến tấu phổ biến nhất của món chả trứng được đông đảo mọi người yêu thích là chả trứng chay. Cách làm món này không đòi hỏi nguyên liệu đắt tiền hay công đoạn thực hiện phức tạp. Chỉ cần bạn khéo tay và kiên nhẫn thôi nhé! Cùng VinID vào bếp…

Nếu như đã quá quen với vị thịt heo kho, thịt gà kho thì hãy thử cách làm vịt kho gừng để có món ngon mới cho bữa cơm gia đình. Thịt vịt có vị ngon đặc trưng kết hợp với vị nồng cay của gừng tạo nên vị thơm hấp dẫn vừa miệng. Đặc…

Tự làm snack khoai tây bằng nồi chiên không dầu tại nhà là cách để tiết kiệm chi phí, giảm lượng calo cho cơ thể mà vẫn đảm bảo được hương vị thơm ngon như ý. Tham khảo ngay hướng dẫn chi tiết dưới đây để có thể dễ dàng thưởng thức món snack khoai…

Thịt bò có rất nhiều cách chế biến thành các món ăn khác nhau, với hàm lượng dinh dưỡng cao nên được đông đảo chị em nội trợ sử dụng. Vì vậy, hãy thử kết hợp thịt bò kho với gừng chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn ai ai cũng thích. Bởi trong món…

Cách ngâm gừng với mật ong để có xi ro mật ong gừng – một bài thuốc dân gian đem lại tác dụng tốt với các chứng bệnh đường hô hấp, tiêu hóa, tăng sức mạnh hệ miễn dịch cho mọi người, nhất là trẻ nhỏ. Theo cổ học Ayurveda, gừng là một loại thảo…

Hôm qua, mình được một cô giáo đồng nghiệp gửi cho 6 trái bắp nếp vừa bẻ ngay trong vườn nhà. Bắp đầu mùa, nhựa còn đang đọng, vỏ thì xanh mượt, hạt mây mẩy, căng mọng sữa trắng bên trong. Bẻ lớp vỏ ra, cứ thế vừa nhặt mớ râu bắp mịn như nhung…

Chúng ta có thể giúp bữa ăn trở nên phong phú và đẹp mắt hơn với cách làm trứng ốp la hình trái tim sau. Các bước thực hiện: Chuẩn bị: – Trứng gà tươi – Rong biển – Xúc xích – Bánh phở – Dầu ăn – Chảo chống dính – Các gia vị…

Lẩu Thái luôn là món lẩu được nhiều người ưa thích vì vị đặc trưng chua chua, cay cay khiến vị giác bạn được kích thích toàn phần. Vậy làm sao để nấu được một nồi nước lẩu vừa đậm đà, chua cay dậy vị như thế. Hôm nay cùng chúng tôi biến tấu với…

Mứt gừng có vị cay cay, ngọt ngọt, mềm, thưởng thức cùng tách trà nóng rất thơm ngon. Mứt gừng là một món mứt đặc trưng mỗi dịp Tết đến xuân về. Cách làm mứt gừng thường có 2 kiểu là mứt gừng dẻo và mứt gừng khô. Bếp Eva hướng dẫn cách làm mứt…